ស្លាកវាស់សំណើមត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកាតសំណើម RFID និងស្លាកធន់នឹងសំណើម; ស្លាកអេឡិចត្រូនិចដែលផ្អែកលើ NFC អកម្ម និងត្រូវបានប្រើដើម្បីតាមដានសំណើមដែលទាក់ទងនៃវត្ថុ។ បិទភ្ជាប់ស្លាកនៅលើផ្ទៃនៃវត្ថុដែលត្រូវរកឃើញ ឬដាក់វានៅក្នុងផលិតផល ឬកញ្ចប់ដើម្បីតាមដានការប្រែប្រួលសំណើមក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។
ឧបករណ៍ និងវិធីសាស្ត្រវាស់វែង៖
ទូរស័ព្ទចល័ត ឬម៉ាស៊ីន POS ឬឧបករណ៍អានដែលមានមុខងារ NFC ជាដើម វាអាចវាស់សំណើមព័ទ្ធជុំវិញជាមួយឧបករណ៍សាកល្បងនៅជិតអង់តែន NFC នៃស្លាក។
ស្លាកសំណើម RFID ភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ក្នុងការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ និងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង។
ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖
ស្លាកសីតុណ្ហភាព RFID អាចកត់ត្រាសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនបានទាន់ពេលវេលា។ រួមផ្សំជាមួយប្រព័ន្ធកំណត់ទីតាំង GPS ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនអាចតាមដានទីតាំង និងស្ថានភាពដឹកជញ្ជូនអាហារបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពមិនប្រក្រតី (ដូចជាអាហារកករលាយ ឬអាហារទូរទឹកកកប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់) ប្រព័ន្ធនឹងបង្កឱ្យមានការព្រមានដំបូងភ្លាមៗ ដើម្បីការពារអាហារខូចពីការចូលទីផ្សារ។
ការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាននៅដំណាក់កាលដំណើរការ
នៅក្នុងសិក្ខាសាលាកែច្នៃអាហារ ស្លាកសីតុណ្ហភាព RFID ត្រូវបានប្រើដើម្បីតាមដានសីតុណ្ហភាពបរិយាកាសប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍ (ដូចជាឧបករណ៍ទូរទឹកកក ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពតំបន់កែច្នៃ) ដើម្បីធានាថាដំណើរការផលិតបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព។ ស្លាកមួយចំនួនអាចទប់ទល់នឹងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ដូចជា 220 ℃ ក្នុងរយៈពេលខ្លី) ហើយសមស្របសម្រាប់សេណារីយ៉ូកែច្នៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ដោយសារឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ហើយតម្រូវការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យបរិយាកាសផលិតកម្មកើនឡើង និន្នាការនៃការអនុវត្តស្លាកសំណើម RFID នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក៏កំពុងកើនឡើងជាលំដាប់ផងដែរ៖
-បង្កើនសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ
-បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់
-បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម
-ពង្រឹងភាពជឿជាក់នៃម៉ាកយីហោ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៥
